Краткий справочник по этикету
Основные правила этикета для женщин и мужчин: как правильно вести себя в различных ситуациях
Этикет (от фр. etiquette — этикетка, надпись) — нормы и правила поведения людей в обществе, поддерживающие представления данного общества о подобающем.
В современном значении это слово было впервые использовано при дворе короля Франции Людовика XIV — гостям были розданы карточки (этикетки) с изложением того, как они должны вести себя.
Виды этикета
Этикет может значительно отличаться в разных условиях, в зависимости от конкретной эпохи и культурной среды. Его можно условно разделить на ситуационный и профессиональный (воинский, дипломатический, игровой), светский и деловой, хотя чёткие границы между ними зачастую провести сложно, так как правила различных разделов этикета повторяются, включают правила других разделов (иногда немного изменённые), исходят из основных норм поведения.
Часто упоминаются такие виды этикета:
аристократический — в так называемом высшем обществе;
воинский — среди военных;
деловой — в сфере бизнеса и деловых контактов;
дипломатический — в международных отношениях;
исламский — предписываемый нормами шариата;
придворный, или дворцовый, — в придворной жизни королевского дворца;
речевой — правила речевого поведения;
сетевой — в интернете.
У разных народов существуют свои особенности этикета (например, японский, европейский, североамериканский этикеты) и правила поведения (такт), которые необходимо учитывать при коммуникации с представителями других культур.
Нормы этикета и правила поведения в различных ситауциях
Представление
Светский этикет основан на уважении и вежливости, поэтому как при формальных, так и при неформальных представлениях принимают в расчет возраст и пол.
Мужчину обычно представляют женщине. Исключением может быть если мужчина значительно старше. В этом случае возраст имеет приоритет над полом.
Человека младшего по возрасту представляют человеку старшему по возрасту.
Человека, занимающего в обществе менее видное положение, представляют человеку более известному и влиятельному.
Фамилию человека, которого представляют, называют после фамилии человека, которому его представляют.
Повседневный/неформальный вариант: вы можете представить человека по имени и фамилии, так как это совершенно приемлемо для современного образа жизни. Все зависит от возраста тех, кого вы представляете, и степени формальности, принятой в вашем окружении.
Приветствия в общественных местах
Если вы случайно встретили на улице своего знакомого, вполне достаточно просто улыбнуться и кивнуть. В общественном месте в театре, ресторане, магазине можно остановиться и поговорить, конечно, при условии, что вы не будете мешать окружающим и не загородите им проход. Когда ваш знакомый находится довольно далеко от вас, не стоит кричать, приветствуя его, просто улыбнитесь и помашите ему рукой.
Если вы не можете вспомнить, знаком ли вам человек, всегда лучше кивнуть (или поклониться), чем рисковать быть обвиненным в неучтивости.
Рукопожатия
Рукопожатие — важная форма невербального общения, создающая первое впечатление и являющаяся первым сообщением.
Раньше мужчина ждал, когда женщина протянет ему руку, и только потом протягивал свою. Сегодня в США и большинстве европейских стран не имеет значения, кто первым протянет руку.
Традиционно старший по возрасту подает руку первым, учитель или наставник – ученику, начальник — подчиненному.
При пожатии руки стоит смотреть в глаза и немножко улыбнуться в знак дружеского расположения.
Держите бокал с напитком в левой руке, чтобы правая рука оставалась свободной для рукопожатий. Так вам не придется суетиться, а рука при рукопожатии не окажется влажной и холодной.
Обратите внимание на то, что человек протянул вам для рукопожатия не правую, а левую руку. Пожмите ее левой рукой, так как его правая рука может быть травмирована.
Беседа
Ключ к искусству беседы — это умение слушать. Когда говорит кто-то другой, вы должны проявлять интерес, быть открытым и внимательным. Покажите, что вы активно слушаете: изредка кивайте, сохраняйте зрительный контакт, улыбайтесь в нужных местах, говорите «Я понимаю» и так далее.
Чем старательнее вы будете слушать, тем лучшим собеседником станете и тем больше знаний приобретете.
Ресторан и кафе
Обычно официант предлагает меню всем сидящим за столиком. В ситуации, когда же на столе только одна карточка, сначала ее предлагают женщине.
В начале делового обеда мужчин приглашенный заказывает первым. В других случаях заказ способен сделать хозяин столика, перечислив блюда, которые заказали гости; только потом он говорит о том, что заказал сам.
Если пришли мужчина и женщина, заказ делает мужчина, но с согласия с своей спутницы.
Официант, соблюдая вежливость, всегда сначала спрашивает заказ у женщины. Если кто-то из приглашенных уже был в этом ресторане, то он вправе посоветовать остальным какое-нибудь блюдо или взять на себя роль консультанта, особенно если в меню очень много экзотики.
В ресторанах на столах около приборов лежат полотняные салфетки. Их надо развернуть и положить себе на колени. Во время ужина салфетка должна быть всегда у вас на коленях.
Чашку держат за ушко, не продевая указательный палец через него. Мизинец не отставляют. Кофейной или чайной ложечкой только размешивают, затем ее кладут на блюдце.
Ломтик лимона оставляют в стакане или выдавливают ложечкой и кладут на тарелку. Этот лимон не едят.
На горячую пищу дуть нельзя, нужно дождаться, пока она остынет;
Во время еды руками лучше откусывать по чуть-чуть;
Промокайте рот салфеткой и не облизывайте пальцы;
Никогда не вытирайте рот рукой и не говорите с набитым ртом;
Даже если все вокруг едят руками, вполне приемлемо есть самому вилкой и ножом;
По правилам этикета тарелку с супом во время еды нужно наклонять от себя
Мужчины всегда должны вставать, когда дама выходит из-за стола
4 правила поведения в местах общественного отдыха
— не мешайте другим;
— следите за своими детьми;
— не оставляйте после себя мусор;
— не шумите.
На лестнице
- Если на лестнице оказываются мужчина и женщина, то поднимаясь, мужчина должен оставить женщину позади себя, а спускаясь, нужно наоборот, чтобы женщина оказалась впереди. Но если лестница слишком узкая, крутая или темная, то мужчина должен идти впереди женщины.
- Женщина, идя по лестнице, должна выбрать ту сторону, которая с перилами.
- Мужчина, находясь на лестнице, должен уступать место у перил женщинам, пожилым людям и детям.
- Если мужчина поднимается по лестнице, держа женщину под руку, то подвигаться корпусом он должен ровно настолько, чтобы служить достаточной опорой женщине, но при этом не двигаться порывисто и не тянуть ее вперед, так же себя мужчина должен вести и спускаясь с женщиной по лестнице.
Кто идет первым
Обычно и в помещении, и на улице женщина первой проходит в дверь, в узкий коридор и т. п. Однако если пройти бывает нелегко из-за плохой дороги, первым движется мужчина, чтобы протянуть женщине руку или поддержать ее, особенно в том случае, когда та идет на высоких каблуках.
Мужчина проходит вперед и открывает перед своей спутницей дверцу автомобиля.
Разумеется, когда женщина нуждается в помощи, он ее окажет: на крутой лестнице или на скользком откосе пойдет впереди, а вот на эскалаторе, движущемся вниз или вверх, встанет сзади, если только женщина не попросит помочь ей сойти или ступить на эскалатор.
Мужчина, как правило, первым входит в лодку и первым выходит, например, из автобуса, чтобы быть готовым помочь спутнице сойти.
Сфера обслуживания
Только самый настоящий хам может позволить себе неуважительный тон по отношению к продавцам, официантам и другому обслуживающему персоналу.
Совершенно недопустимо подзывать официанта щелканьем пальцев, предъявлять неразумные требования стюардессе в самолете, грубить официанту в ресторане быстрого обслуживания или заправщику на бензоколонке, если, по вашему мнению, они оказались недостаточно расторопными.
Разумеется, если служащие допустят по отношению к вам грубость или непочтительность, следует сообщить об этом менеджеру точно так же, как первоклассное обслуживание надо отметить для того, чтобы их поощрили.
Как уходить из гостей
Когда вам пора уходить, дождитесь первой паузы в разговоре и, встав, скажите своим собеседникам: «Всего доброго, надеюсь, в скором времени мы снова увидимся», либо просто: «Очень рад был вас видеть».
Если рядом оказались незнакомые люди неважно, представили вам их или нет, легким поклоном и улыбкой попрощайтесь с теми, кто в эту минуту смотрит на вас. Не пытайтесь привлечь внимание тех, кто занят разговором и не знает, что вы уходите.
Когда вам необходимо рано уйти из гостей, следует найти хозяина и/или хозяйку дома и попрощаться с ними, стараясь, чтобы это было не очень заметно.
Подарки
Дурной тон:
Дарить деньги хорошему другу. Это значит, что вы не считаете нужным ради него побеспокоиться.
Спрашивать друга или подругу, почему он не использует подаренный вами предмет или одежду.
Забывать даты дней рождения и годовщин.
Вследствие забывчивости дарить два раза подряд одно и то же одному человеку.
Дарить неупакованные подарки, открытки без конвертов.
Передаривать подарки, полученные от других людей.
Полезные рекомендации
Старайтесь держать руки свободно опущенными по бокам тела. Правая рука должна быть свободна для рукопожатий.
Не кладите руки в карманы.
Не суетитесь.
Уважайте личное пространство других людей. Сохраняйте комфортную дистанцию между вами и собеседником (обычно не менее полуметра).
Не давайте волю рукам во время деловых встреч. Недопустимы любые прикосновения, кроме рукопожатий.
Не делайте шаг вперед, если ваш собеседник сделал шаг назад. Вы нарушаете его личное пространство.
Не переминайтесь с ноги на ногу, не раскачивайтесь взад и вперед, не трогайте руками лицо или волосы. Этим вы только усилите ваш стресс и будете отвлекать окружающих вас людей.
Не следует класть телефон на стол.
Жевать жевательную резинку на публике и во время беседы считается вульгарным.
Не следует во время разговора отвлекаться на свои часы или мобильный телефон, это выглядит очень невоспитанно.
Даже если вы устали и вам скучно, не показывайте этого
Добавляйте к представлению что-то такое, что позволит продолжить разговор, небольшую информацию о представляемом человеке.
Видеоуроки по этикету и хорошим манерам
ВИДЕО
Секреты этикета от Австрийской школы леди с Марии Буше
Австрийская Высшая Школа Этикета
Vogue-этикет. Урок 1: правила поведения за столом
Vogue UA
Vogue-этикет. Урок 2: правила поведения за столом
Vogue UA
Эксперт по этикету Татьяна Полякова рассказывает о том, чего никогда нельзя делать за столом, и что делать обязательно, почему нельзя отказываться от аперитива и как отличить хороший ресторан, от плохого .
Vogue-этикет. Урок 12: правила первого свидания.
Vogue UA
Vogue-этикет. Урок 6: правила поведения в путешествиях
Vogue UA
Vogue-этикет. Урок 7: правила поведения в путешествиях
Vogue UA
Как вести себя в самолете и в отеле, кому давать самые щедрые чаевые и как соблюдать правила приветствия в разных странах.
10 секретов этикета от аристократов
Диана Джалалова
Школа леди: манеры элегантной женщины
Школа Этикета Юлианы Шевченко
Видеоурок-практикум разъясняет основные правила этикета:
- как произвести первое впечатление;
- как появиться и покинуть помещение;
- элегантные походка и позы;
- этикет знакомства;
- этикет приветствия;
- как выйти из автомобиля;
- правила поведения на лестнице;
- жестикуляция руками;
- голос, речь и культура общения;
- фамильярность в общении.
Правила поведения в современном обществе. Деловой этикет
Валерий Мартыненко - Мужской стиль
"Уберите любовь и уважение, исключите из уравнения — и вот этикет уже можно рассматривать, как подчеркивание слабости, немощности, недостаточной статусности — "непонятные и неудобные правила".
Меняется ли этикет — да, есть ли сегодня сфера отношений, где женщины могут все сами и это оправдано природой отношений — да, что устарело и что новое". - Анна Чаплыгина
Эксперт по этикету Анна Чаплыгина представляет современные уроки этикета, правила поведения, в ситуациях с которыми мы так часто сталкиваемся и долго принимаем решения - как де поступить. Что делать, если вы опоздали?
Как проходить в самолете или кинотеатре перед сидящими людьми? Как знакомить людей в кампании? Что делать, если забыли имя собеседника? Как обращаться к незнакомцу? Как окликнуть человека на улице? Кого нужно пропустить в лифт?
Как одеваться на собеседование? Деловой этикет для руководителей и подчиненных. И другие темы. Это первая часть интервью - уроки этикета для мужчин.
ВИДЕОКАНАЛЫ И ПЛЕЙЛИСТЫ
Австрийская Высшая Школа Этикета
видеоканал
На канале представлено множество полезных уроков по правилам этикета и этике как для женщин, так и для мужчин: как сохранить лицо собеседнику, а заодно и себе; этикет на госслужбе; темы, на которые не стоит разговаривать с незнакомыми людьми; светская беседа;
первый выход в свет; как вести себя за столом; как общаться с гостями; как не оттолкнуть мужчину на первом свидании и др..
Школа Этикета Юлианы Шевченко
видеоканал
Школа этикета Юлианы Шевченко - это инновационный образовательный проект для детей и ситуационного анализа для взрослой аудитории. Разработанные методики направленны на обучение этикету малышей, детей, подростков, а также представителей военной, студенческой и бизнес-среды.
В рамках данного канала вы можете посмотреть уроки по этикету для детей и взрослых, фрагменты мастер-классов по этикету; ознакомиться с презентациями программ обучения этикету, интервью в средствах массовой информации Юлианы Шевченко и многое другое.
Vogue-этикет с Татьяной Поляковой
Vogue UA плейлист
Этикет
Телеканал ЕДА /плейлист
Этикет с А.Добровинским: Разговоры по телефону
World Business Channel /плейлист
